Sylter Mai Matjesfilet
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Clupea harengus
Bei uns der erste "neue" Matjes dess Jahres und nur wenige Wochen zu bekommen! Fast direkt vom Kutter kommt diese feine Spezialität nach nordischer Art. Das feine Aroma wird von einem Hauch Kräuter perfekt ergänzt.
Matjessalat mit Granatapfel und Pumpernickel
Zum Rezept
- gekühlt
- tiefgekühlt
- bruchfest
Zutaten
Nährwerte
| Durchschnittliche Nährwerte pro 100 Gramm | |
| Brennwert: | 1130 kj (1130 kj / 270 kcal kcal) |
|---|---|
| Fett: | 22 g |
| Gesättigte Fettsäuren: | 4,7 g |
| Kohlenhydrate: | 1,2 g |
| Zucker: | 1.2 |
| Eiweiß: | 10,9 g |
| Salz: | 3,1 g |
| Details | |
|---|---|
| Herkunftsland: | Deutschland |
| Ursprungsland: | Deutschland |
| Weitere Angaben: | 7 - 9 Filets, 0.4 kg |
| Lagerung: | MHD ab Absendedatum ca. 14 Tage (gekühlt). |
Clupea harengus
Bei uns der erste "neue" Matjes dess Jahres und nur wenige Wochen zu bekommen! Fast direkt vom Kutter kommt diese feine Spezialität nach nordischer Art. Das feine Aroma wird von einem Hauch Kräuter perfekt ergänzt.
Matjessalat mit Granatapfel und Pumpernickel
Zum Rezept
- gekühlt
- tiefgekühlt
- bruchfest
Zutaten
HERINGSFILET 72,7 %, pflanzliches Öl (Raps), Speisesalz, Glukosesirup, Geschmacksverstärker(Mononatriumglutamat), Dextrose, Konservierungsstoff (Sorbinsäure, Benzoesäure), natürliches Aroma, Rote Betesaft-Konzentrat, Raucharoma, Säuerungsmittel (Glucono-delta-Lacton, Milchsäure, Apfelsäure, Citronensäure, Weinsäure), Trinkwasser, Petersilie, Schnittlauch Kann Spuren von GLUTEN enthalten.
Nährwerte
| Durchschnittliche Nährwerte pro 100 Gramm | |
| Brennwert: | 1130 kj (1130 kj / 270 kcal kcal) |
|---|---|
| Fett: | 22 g |
| Gesättigte Fettsäuren: | 4,7 g |
| Kohlenhydrate: | 1,2 g |
| Zucker: | 1.2 |
| Eiweiß: | 10,9 g |
| Salz: | 3,1 g |
| Details | |
|---|---|
| Herkunftsland: | Deutschland |
| Ursprungsland: | Deutschland |
| Weitere Angaben: | 7 - 9 Filets, 0.4 kg |
| Lagerung: | MHD ab Absendedatum ca. 14 Tage (gekühlt). |
GOSCH Sylt Verarbeitungsbetrieb GmbH
Langacker 17
24870 Ellingstedt