Zutaten
12 EL Preiselbeeren
100 g Preiselbeerkonfitüre
150 g Chilischoten
1 Pr. Fleur de Sel
1 EL Honig
1 TL Zitronenschale, gerieben
Zubereitung
Die Chilischoten in Streifen schneiden (Kerne entfernen) und fein hacken. Mit der Konfitüre, den Preiselbeeren und dem Honig verrühren. Mit einer Prise Salz und der geriebenen Zitronenschale abschmecken. Bis zum Servieren kalt stellen.